3月20日春分の日にハンドドリップ講座を開催致します。
こちらの講座はハンドドリップ初心者やこれから始めたい方、
自己流でいれているけれど、もっと美味しく淹れたい、という方向け。
基本の基からご説明するものになります。
・ハンドドリップの道具の選び方
・淹れ方の基本を実演&説明
・実際に各自2回程度ドリップ
・好みの珈琲の見つけ方や、挽き方、抽出時の温度による味の違いなども簡単にご説明します。
(焙煎度別の味の違い、挽き方や抽出温度による違いについて、
もっと詳しく学べる講座も今年は開催したいと思っています。)
時間 10時半〜12時頃まで(質疑応答含む)
定員 4名(定員に達し次第締切)
費用 3800円
店頭、メール、電話で受け付けています。
お申し込みはお早めにどうぞ。