ブルンジ・ムセンガ入荷しました。
深煎りでお出ししています！！
しばらくは気まぐれに時々登場予定です。
店主一推しです。
ブルンジって何？とおっしゃるお客様が多いのですが、
ブルンジはアフリカにある国の名前です。
タンザニア（←キリマンジャロの国）とも国境を接しています。
地理にお詳しいお客様曰く、きれいな湖があるそうです。
民族間の対立から内戦も度々あり、世界最貧国の一つとも言われていて、
いまだにコーヒー生産国は厳しい情勢の国が多いのが実情です。
アフリカ産らしい厚みのあるボディ、深煎りでも楽しめる酸味と、バランスのいいコーヒー。
ブルボン種の水洗式で、香味にきれいなまとまりがあります。
今後継続して入るかは未定です。
浅煎り、中煎り、中深煎り、深煎り、
どれも美味しく迷いましたが、
今回は肌寒くなってきた今の季節にピッタリな深煎りに。
この豆を使って深煎りブレンドを作れないかな〜と今試作中です。
豆のご予約も承ります。
お電話でお願い致します。
ぜひご賞味ください☕️
豆100g 1,130円
カップ 770円